Graines de chia pour maigrir
Aujourd’hui, la recherche médicale a révélé que les graines de chia sont très riches en nutriments et bénéfiques pour la perte de poids et l’amélioration de la santé. Dans cet article, nous allons découvrir comment elles peuvent être utilisées pour transformer votre mode de vie et améliorer significativement votre corps en profondeur.
Comment les graines de chia et peuvent-elles aider à la perte de poids ?
Les graines de chia sont de petites graines noires ou blanches provenant d’une plante annuelle originaire du Mexique appelée Salvia hispanica. Elles sont maintenant consommées à travers le monde et connues pour leurs bienfaits nutritionnels et pour leur capacité à aider à la perte de poids. Elles sont riches en fibres, protéines, acides gras, antioxydants et minéraux qui sont tous essentiels pour une bonne santé.
Quels sont les bienfaits nutritionnels des graines de chia ?
Les graines de chia peuvent réellement enrichir votre alimentation car elles contiennent des nutriments essentiels. Une seule cuillère à soupe de graines de chia contient plus de :
- 6 grammes de fibres
- 4 grammes de protéines
- 9 grammes d’acides gras, principalement des acides gras oméga-3 qui sont bons pour la santé
- 3 grammes d’antioxydants, qui combattent les radicaux libres dans le corps et aident à prévenir le vieillissement prématuré.
- Calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et zinc.
Les graines de chia sont riches en nutriments et très peu calorique. Elles absorbent jusqu’à 10 fois leurs poids en eau par conséquent, elles peuvent aider à vous sentir rassasié plus longtemps et donc à perdre du poids. Elles sont également une bonne source de vitamines et d’acides gras non saturés qui aident à prévenir le mauvais cholestérol et à renforcer l’immunité.
Comment utiliser les graines de chia pour maigrir ?
Les graines de chia peuvent être utilisées de différentes manières pour aider à la perte de poids, notamment en :
Utilisation comme coupe-faim naturel
Les graines de chia peuvent être consommées avant les repas pour aider à réduire l’appétit. La fibre et les protéines contenues dans les graines, stimulent le sentiment de satiété et retient l’eau jusqu’à 10 fois leur poids dans le tube digestif. Cela donne l’illusion d’être plus rassasié mais sans les calories supplémentaires. Une étude menée en 2012 a montré que les personnes qui ont consommé des graines de chia ont consommé 67 % moins de calories par rapport aux autres.
Brûler plus facilement les graisses et réguler le taux de sucre dans le sang
Les graines de chia ont la capacité unique à absorber le jus et à former une gelée. Ceci peut aider à ralentir l’absorption du sucre et du gras dans l’intestin, ce qui permet un meilleur contrôle du taux de sucre et des niveaux d’insuline, ce qui signifie un métabolisme plus rapide pour brûler plus facilement les graisses.
Les fibres contenues dans les graines de chia aident à la digestion et permettent un meilleur transit intestinal, ce qui contribue à une perte de poids.
Recettes et préparations
Les graines de chia sont très faciles à utiliser. Elles peuvent être consommées si vous les laissez tremper pendant 10 minutes dans du lait ou en les ajoutant à des smoothies ou des jus. Vous pouvez également les ajouter dans des plats, des soupes et même des desserts. Essayez cette recette pour une préparation riche en nutrition et en fibre, qui peut être préparée en une minute seulement:
- Mélangez 1 cuillère à soupe de graines de chia, 1 cuillère à café de graines de lin et 1/4 tasse de lait, et laissez reposer jusqu’à ce qu’il prenne une consistance de pudding
- Ajoutez des fruits frais ou séchés, des herbes et une pincée de cannelle pour donner plus de goût et un peu plus de fibre.
Les graines de chia peuvent également être consommées sous forme d’ingrédients dans des plats plus complexes afin d’obtenir un régime alimentaire sain, équilibré et riche en nutriments. Vous pouvez les mélanger à des légumes, aux céréales, au riz ou aux pâtes pour apporter de la propriété nutritive supplémentaire ainsi que du goût.
Les effets secondaires possibles
En général, les graines de chia sont considérées comme sûres, sans danger et bénéfiques pour la santé. Cependant, certaines personnes peuvent présenter des effets secondaires tels que :
- Ballonnements, diarrhée ou sensation d’inconfort abdominale qui peuvent être causés par une consommation excessive et pas assez d’eau.
- Gaz, qui peut être causé par la fermentation des protéines et des fibres contenues dans les graines de chia.
- Troubles cutanés, tels que l’eczéma ou l’acné, qui peut être causé par une allergie à l’une des substances contenues dans les graines.
Par conséquent, il est recommandé de consommer les graines de chia avec modération afin d’obtenir un maximum de bénéfices sans effets secondaires indésirables.
Pourquoi choisir d’intégrer les graines de Chias à votre alimentation ?
Les graines de chia sont des aliments naturels très nutritifs qui peuvent contribuer à une alimentation saine et équilibrée. Elles sont riches en protéines, fibres et acides gras oméga-3 qui sont tous essentiels pour la santé. En outre, elles peuvent être utilisées comme coupe-faim naturel et peuvent aider à brûler les graisses et à réguler le taux de sucre sanguin. Il est important de noter que, bien qu’elles soient très saines, elles doivent être consommées avec modération afin de ne pas causer d’effets secondaires.
Placez une cuillère à soupe de graines de chia dans un verre et couvrez d’une quantité suffisante d’eau. Laissez-les reposer pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, l’eau va s’épaissir et un gel visqueux va se former. Un peu avant chaque repas principal (deux fois par jour maximum), prenez ce mélange et accompagnez-le ensuite d’un bon verre d’eau.
Malgré son large éventail de bienfaits pour l’organisme, la consommation excessive de graines de chia peut également déclencher certains aspects négatifs, comme la baisse de la tension artérielle, en particulier chez les personnes âgées et plus encore si elle est associée à des médicaments contre la tension artérielle.